德国VAKONA 真空制冷滚揉机ESK 100STL

性能：
适用于实验室少量打样加工或中小型肉制品公司、酒店厨房加工生产。
可以完美加工任何一种食材，牛肉、火腿、禽类、带骨肉类、肉馅、鱼类、沙拉，
虾类的吸收率可达到15-25%。真空度：3-95%可调。
工况制冷温度可稳定在1-3度，肉类蛋白析出和腌渍液棒的结合温度，
光滑的机器内壁、混合刮壁系统可使品类加工转换清洁工作简易方便。
高性能的机器，可使工厂运营加工实现高效率连续加工生产。
锅体、机柜和框架由高档不锈钢制成，双叉臂支撑，稳定可靠，避免同类设备漏液跑偏。
PLC触摸屏控制单元，用于自动和手动操作：多99个配方的存储器，带有可自由调节的

技术参数：
总时间、工作和暂停时间、转速、温度、真空水平、充气间隔、锅体角位置和锅体自动摇摆模式。
刮臂的转速可在3-18转/分钟范围内调节。
由不锈钢制成的双层夹套锅体里，直接冷却系统带有强力冷却剂和热交换器。
真空系统包括高性能真空泵、自动和可编程的充气循环，对充气进行消毒的无菌过滤
器，自动卫生的水分离器，无限可变的倾斜锅体，用于清空机器电动盖操作。
最大填装量：75%。

全国联保

钧智公司旗下直营销售服务分公司，分别为北京公司、上海公司、广州公司、成都公司，每家分公司均为4S模式运营与管理。无论是购买新设备用户或是有售后需求用户，为了使您得到高效、快捷的服务，请与距您位置较近的分公司客户代表联络，您将会得到及时、热情、持续的服务。

投诉建议

如果您在接受服务过程中由于我们的原因令您感到不快或不满意，或是有宝贵意见向我们投诉，请拨打钧智公司投诉电话：13671087187，我们会及时将您的投诉意见给以处理和反馈。

服务理念

钧智公司的销售代表从接到您电话起，会耐心细致地询问并听取您的需求，帮您制定设计合适的方案。一对一的跟踪沟通服务，保证您的每次来电、或来访会得到快速及时的回应。我们愿意听取您的反对意见或提出质疑：对产品品质的关心、工艺是否正宗、甚至价格是否合理。一直以来，提高用户满意度都是钧智公司的核心目标和追求。

单机设备采购

如果你的需求是选购单体设备，我们不会仓促敦促用户马上购买，出于对我们对所提供的产品与服务的自信和负责，我们会坚持建议用户到我们公司现场观摩考察，进行试机、试切产品测试，目的是保证用户选购到真正适用的机器设备。

整套生产线采购

请您尽可能的为我们提供详细的资料：包括现场平面图、班产能力、自动化程度、加工食材品类、想达到什么样的工艺标准。我们愿意和您探讨您独特的创意，如果可能并一起实施它，这将是非常有意义和快乐的事情。你我都会赞同这是一项严谨的专业技术领域的方案规划和设计，我们会专门为您配备一支专属于为您服务的团队，我们会在1-3天内为您提供初步的设计规划方案和设想，您将和我们共同参与到项目推演的优化和节点确认的整个活动中。在尊重您意见的前提下，我们会更尊重我们专业领域的技术和从事多年的行业经验，我们偏执的精益求精的目的在于您即使在使用我们的方案和技术若干年后依然对我们的服务品质感到满意和称赞。为了保证服务的品质和维护公司信誉，我们不屈从于用户一味的无休止的压价。我们相信、并且也相信用户会认同我们所秉承的理念：我们所做的是为了用户更大的成功。在繁芜复杂的选型配套中，我们会详细的为客户说明每个环节、每台单机设置的意义和目的，终会形成什么样的结果。

货物运输

当您所订的货物到场后，若发现包装有损坏，碰撞，跌落以及其他由运输引起的损坏等状况，请立即通知货运公司。而且，应该在货运公司的运输单上，详细填写设备被损坏的细节报告，并拍照留存通知我们。如果包装完好，则可打开包装并检查包装箱内的所有部件。

安装服务

如果您所订购设备如须我公司售后服务工程师上门安装调试，请在设备就位，水电等其他调试环境形成之后通知我公司。我公司售后服务人员在用户指定地点进行安装调试期间，请您协助我们，提供各种设备安装调试所必要的支持（人员或物力等）。如安装调试期间我公司服务人员发现用户尚不具备安装调试条件、或用户对应当提供的各种必要支持进行拒绝或推诿，我公司会及时与用户耐心的进行沟通。经过我们的努力，如沟通无果，我公司人员有权立即返回。安装调试完成之日请您确认并在安装验收协议书上签字，我们将非常感谢您的配合。

质保日期

所有经我公司出售的机器设备，在正常操作和正确使用的情况下，均含有自安装之日起一年的保修期。

质保范围

保修不包括如下情况：使用不当，疏忽，人为或意外损坏，超负荷，自然灾害，保存不当等引起的损坏，正常消耗的配件，如刀片，孔板，密封圈，皮带，开关或旋钮等，擅自更改零配件或使用非原装零配件。

我们十分珍惜与客户保持良好的关系！我们所做的一切，就是为了让我们的用户满意！